Fritule mit Rhabarbercreme: Silvia kocht

Silvia kocht- Silvia begrüßt Markus Rath in der TV-Küche. Markus Rath vom Schlosskeller in der Steiermark hat im Taubenkogel im Burgenland und im Kreuzwirt am Gut Pössnitzberg in der Steiermark sein Handwerk gelernt. Wichtig für ihn ist die enge Zusammenarbeit mit den Landwirten aus der Region. Diesmal mit den Gerichten: - Dagnje na Buzaru mit Lepinja - Fritule mit Rhabarber-Creme Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher