Logo

Schmeckt. Immer.: Aromaküche mit Thymian, Vanille und Zimt

vom 05.05.2024

Schmeckt. Immer.: Aromaküche mit Thymian, Vanille und ZimtHier klicken um das Video abzuspielen
Hierzulande werden Vanille oder Zimt fast ausschließlich für Süßspeisen verwendet. Anderenorts sind aromatische Kräuter, Chili oder Pfeffergewächse fast immer in der herzhaften Küche zu finden. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp sind besonders kreativ und drehen ihr Gewürzregal um: Süßes wird mit kräftigen Gewürzen veredelt und pikante Speisen werden durch liebliche Aromen getoppt.
Sender:
NDR
Sendedatum:
05.05.2024
Länge:
29 min
Aufrufe:
28

Weitere Folgen