Schnittgut. Alles aus dem Garten: Winterkräuter, Läuse bekämpfen, Wintergrillen

Winter-Grillen Beim Winter-Grillen gibt es einige Besonderheiten zu beachten. Winterkräuter Gartenfachberaterin Brigitte Goss stellt Kräuter vor, die man auch im Winter ernten kann, wie Thymian, Bergbohnenkraut oder Rosmarin. Läuse bekämpfen Lilien Für die meisten hochwachsenden Lilien ist im November die richtige Pflanzzeit. Gartenexperte Volker Kugel zeigt, wie mit einem Sandbett Staunässe vermieden werden kann. Gesunde Nüsse Studien zeigen: Wer Nüsse und Mandeln isst, lebt gesünder. Vogelmiere als Küchenkraut Die Vogelmiere kann man fast das ganze Jahr über ernten. Die Pflanze hat einen relativ hohen Vitamin-C-Gehalt und wirkt auch schleimlösend bei Husten. Wirsing Susanne Grön und Daniel Bockholdt bereiten Wirsing und Rehschnitzel mit blauen Kartoffeln zu. Botanischer Garten Würzburg: ein Porträt