Querbeet: Edelgamander, Sommerpflege, essbare Gehölze

Sommerpflege im Querbeet-Garten… aber nicht für den Garten, sondern für die Moderatorin! Sabrina Nitsche zeigt, was man alles an Zutaten für eine sommerliche Wellnesskur im Garten findet – und wie man es anwendet!125 Jahre bayerische GartenbauvereineDer bayerische Landesverband für Gartenbau und Landespflege wird 125 Jahre alt. Baustein der Verbandsarbeit ist der Beruf Kreisfachberater. Die gibt es seit 100 Jahren. Das "Querbeet"-Team hat eine Kreisfachberaterin einen Tag lang begleitet.Edelgamander als Buchs-Ersatz?Die klassische Bauerngartenpflanze Buchs, die früher die Wege begrenzt hat, hat viele Probleme. Pilzkrankheiten und Schädlinge bringen die Pflanzen zum Absterben. Das hat auch Barbara Krasemann erlebt und nach Alternativen gesucht. Mit der ersten Variante ging es schief, jetzt folgt der zweite Versuch: mit Edelgamander.Essbare GehölzeVor einiger Zeit ist Philipp Schönfeld ein Buch in die Hände gefallen, in dem essbare Gehölze vorgestellt wurden. Von einigen ist selbst der Gärtner überrascht gewesen, dass die Früchte nicht etwa ungenießbar oder giftig sind. Doch wie sieht es mit dem Geschmack aus?Hortus insectorumIm Hortus insectorum finden heimische Tiere und Pflanzen einen Rückzugsraum. Er ist aufgeteilt in Puffer-, Hotspot- und Ertragszone und Vorbild für ein ganzes Netzwerk vergleichbarer Gärten.