Silvia kocht: Glacierte Kalbswangen und Erdbeer-Kaltschale mit Basilikumöl
vom 07.05.2024
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Glacierte Kalbswangen und Erdbeer-Kaltschale mit Basilikumöl- In dieser Woche steht Südtirol im Mittelpunkt bei Silvia kocht. Heinrich Schneider kocht in dieser Ausgabe: 1. Gericht: Erdbeer-Frühlingskaltschale mit Basilikum-Öl, Sauerrahm und schwarzem Forellenkaviar; 2. Gericht: Glacierte Kalbswangen mit Karotten-Creme und frischen Kräutern Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Bernhard Somera
Sender:
ORF 2
Sendedatum:
07.05.2024
Länge:
24 min
Aufrufe:
39